Bomentuinroute

De bessen van alle Amelanchier soorten en cultivars zijn eetbaar. De sappige bessen bevatten veel vitamine A en worden verwerkt in onder andere sappen, jam en wijn. De bessen worden ook vaak gedroogd, waardoor ze het uiterlijk krijgen van een krent. Deze ‘krenten’ kunnen een bestanddeel vormen van compote of gebak, soms als vervanger van gewone krenten.

Het Krentenboompje groeit vanuit struikvorm uit tot een kleine boom (6 tot 7 meter). Het wintersilhouet van het Krentenboompje valt op door de breed vaasvormige kroon en fijne vertakking. In de herfst verkleuren de takken van de boom naar purper. De witte bloemen staan in grote losse, overhangende bloemtrossen. De bessen verschijnen vanaf eind juli en kleuren van purperrood naar zwart. Ze zijn 1 cm groot en goed eetbaar met een zoete smaak.